Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß12%
- Fett59%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation von Hummus, die typischerweise im Stil von Beirut zubereitet wird und oft zusätzliche Kräuter oder Gewürze enthält.
- Küche
- Levantinisch (Libanesisch)
- Herkunft
- Beirut, Libanon
Typische Zutaten
- Kichererbsen
- Tahini
- Knoblauch
- Olivenöl
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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