Pochiertes Saiblingsfilet
32,50 €
Cox · Hamburg
Pochiertes Saiblingsfilet mit Pesto Rosso, sautierter Spitzpaprika und Spinat-Risotto.
Nährwerte
520 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß35 g
- Fett24 g
- Kohlenhydrate38 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein zartes Süßwasserfischfilet, das sanft in Flüssigkeit gegart wird, um die Feuchtigkeit zu bewahren. Es wird typischerweise mit einer Stärke- und Gemüsekomponente serviert.
Typische Zutaten
- Saibling
- Pesto Rosso
- Paprika
- Spinat
- Reis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.