Blumenkohl-Sesam-Flan
24,50 €
Cox · Hamburg
Blumenkohl-Sesam-Flan mit Koriander-Minz-Joghurt, Auberginencreme und Granatapfelkernen.
Nährwerte
350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß12 g
- Fett24 g
- Kohlenhydrate23 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes, custardähnliches Gericht aus püriertem Blumenkohl und Sesam, das typischerweise gebacken wird, bis es fest ist. Es wird hier mit Joghurt, Auberginen und Granatapfel serviert.
Typische Zutaten
- Blumenkohl
- Sesam
- Joghurt
- Minze
- Koriander
- Aubergine
- Granatapfel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.