Ziegenfrischkäse-Terrine
14,50 €
Cox · Hamburg
Ziegenfrischkäse-Terrine in Heu-Asche mit Feldsalat, Cranberries und Kartoffelpuffern.
Nährwerte
420 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß15 g
- Fett32 g
- Kohlenhydrate18 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gekühltes Gericht aus gepresstem Ziegenkäse, der oft für den Geschmack und die Präsentation mit Asche überzogen ist. Es wird als kalte Vorspeise mit Beilagen serviert.
Typische Zutaten
- Ziegenkäse
- Heuasche
- Feldsalat
- Cranberries
- Kartoffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.