Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett39%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle klare Rinderconsommé serviert mit Streifen von herzhaften Kräuterpfannkuchen (Frittata) und weichen Grießknödeln.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Rinderbrühe
- Rindfleisch
- Eier
- Mehl
- Grieß
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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