Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß34%
- Fett51%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle steirische Suppe aus Schweinemagen, oft mit Gemüse.
- Küche
- Österreichisch (Steirisch)
- Herkunft
- Steiermark, Österreich
Typische Zutaten
- Schweinemagen
- Rinderbrühe
- Gemüse
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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