gnocchi con crema di gorgonzola
17,50 €
Trattoria Siena · Graz
Gnocchi in Gorgonzola-Sauce mit Rucola und Walnüssen.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schalenfrüchte
- Sellerie
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß10%
- Fett60%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weiche Kartoffelklöße in einer reichhaltigen, cremigen Blauschokoladensauce. Typischerweise garniert mit bitterem Rucola und knackigen Walnüssen.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Gnocchi
- Gorgonzola
- Rucola
- Walnüsse
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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