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Original
Zuppa di pomodore con pesto

Zuppa di pomodore con pesto

4,80 €

Pizzeria Fontana di trevi · Graz

Tomatencremesuppe mit Basilikumpesto und Sahne.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch
  • Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett69%
    69%
  • Kohlenhydrate23%
    23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine glatte, cremige Suppe aus Tomaten, oft verfeinert mit einem Klecks Sahne und Basilikumpesto.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Tomate
  • Sahne
  • Basilikumpesto
  • Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Tomatensuppe. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Tomatensuppe
© Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
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Tomatensuppe bezeichnet im Allgemeinen eine Suppe aus Tomaten verschiedener, aber doch meistens roter, nicht unbedingt der gleichen Sorte angehörenden Tomaten. Die Suppe kann je nach regionaler Gegebenheit mit Möhren oder anderem Gemüse geschmacklich ergänzt werden.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tomatensuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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