Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß16%
- Fett41%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Sushi-Rolle mit Lachs, der mit einem Flambierbrenner leicht angebraten wurde, um ein rauchiges Aroma zu erzeugen. Diese Technik ist als 'Aburi' bekannt.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Lachs
- Sushireis
- Nori
- Mayonnaise
- Tobiko
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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