Nährwerte
450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß12 g
- Fett14 g
- Kohlenhydrate65 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfes Pastagericht aus Penne, die mit einer Sauce aus Tomaten und getrockneten roten Chilischoten überzogen sind. Es wird oft mit Knoblauch und Olivenöl gewürzt.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien, 19. Jahrhundert
Typische Zutaten
- Penne
- Tomaten
- Chilischoten
- Knoblauch
- Olivenöl
Geschichte
Der Name 'arrabbiata' bedeutet 'zornig' und bezieht sich auf die Schärfe der Chilischoten.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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