Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß7%
- Fett54%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cremiges Kartoffelpüree, verfeinert mit sautierten oder gebratenen Zwiebeln.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Butter
- Milch
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Kartoffelpüree. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Kartoffelpüree ist ein Brei aus gekochten und zerdrückten sowie eventuell verrührten Kartoffeln sowie anderen Zutaten.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kartoffelpüree“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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