Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß26%
- Fett59%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dünnes, zartes Kalbskotelett, das paniert und goldbraun frittiert wird.
- Küche
- Österreichisch
- Herkunft
- Österreich
Typische Zutaten
- Kalb
- Paniermehl
- Ei
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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