Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß47%
- Fett51%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Stücke von Kalbfleisch, gewürzt und auf einen Spieß gesteckt, dann gegrillt, bis sie zart sind.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Gewürze
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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