Natur
Gothenburg · 19 dishes · SEK 49 – SEK 595
Snacks
-
Krokett
SEK 49≈ €4.44 -
Sotad kräfta
SEK 95≈ €8.62Friterat rispapper serveras med akvavit och dill.
-
Tarteletter veg
SEK 99≈ €8.98Vegetarisk tartelette med ost, humle och lök.
-
En sked Caviar + Svensk Vodka
SEK 150≈ €13.60 -
Hyvlad ost
SEK 105≈ €9.52Hyvlad Arla Unika-ost med brynt vinägersmör och rökt mandel.
Förrätter
-
Råbiff
SEK 165≈ €14.96Råbiff på pumpa med pepparpicklad lök, basilika och kvitten.
-
Majrova veg
SEK 145≈ €13.15Vegetarisk majrova med vitlökskräm, pepparrot och sotad purjolöksvinaigrette.
-
Räkdumpling
SEK 175≈ €15.87Räkdumpling med kärnmjölk, rotselleri, äpple och dill.
-
Mussla & Blodpudding
SEK 165≈ €14.96Friterad blodpudding med rökt sidfläsk samt mussla- och gurkragu.
Mellan
-
Lamm
SEK 295≈ €26.75 -
Svamp veg
SEK 265≈ €24.03Bakad, rökt och friterad svamp med brysselkål, potatiskräm och dillskum.
-
Anka
SEK 285≈ €25.85Ankkrokett med picklade plommon, endiver och senap.
-
Torskrygg
SEK 285≈ €25.85Torskrygg med majs, jalapeno, kräftsky och picklad tomat.
-
Persiljerot veg
SEK 255≈ €23.13Persiljerot med vinbär, rotselleripuré och ostsmörsås.
Sött
-
Blåbär & messmör
SEK 148≈ €13.42Blåbärsglass med citron- och messmörskräm, maräng samt fänkål.
-
Get & tomat
SEK 155≈ €14.06Gjuten getost med hasselnötter, tomatsorbet och dillfrön.
-
Nypon veg
SEK 165≈ €14.96Vaniljglass med mandelpraliné, rosmarin och choklad.
-
Kaffegodis veg
SEK 65≈ €5.90
-
Kvällens 4-rätters
SEK 595≈ €53.96
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.