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GUNKAN EBITEN

GUNKAN EBITEN

5 €

Yama Sushi Experience · Genova · 2pz

Valori nutrizionali

≈ 90 kcalper porzione di circa 40 g
  • Proteine20%
    20%
  • Grassi34%
    34%
  • Carboidrati46%
    46%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un tipo di sushi in cui gli ingredienti sono avvolti in una striscia di alga essiccata sopra una base di riso acetato. Questa versione presenta piccoli gamberi croccanti.

Cucina
Japanese
Origine
Giappone

Ingredienti tipici

  • riso acetato
  • nori
  • gamberi
  • pastella tempura

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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