Spada fumé con Stracciatella e Lime
14 €
Trattoria Archivolto Mongiardino · Genova
Smoked swordfish served with potatoes and olives.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine21%
- Grassi62%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce spada affumicato servito con stracciatella cremosa, patate e olive.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pesce spada
- stracciatella
- patate
- olive
- lime
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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