Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine20%
- Grassi57%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto al forno con strati di acciughe, tipicamente preparato in modo simile alla parmigiana di melanzane.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- acciughe
- melanzane
- pomodoro
- parmigiano reggiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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