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Originale
Carpaccio Sake

Carpaccio Sake

7 €

Royal Sushi · Genova · Max 2 a Testa

Carpaccio di salmone con salsa ponzu.

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 80 g
  • Proteine38%
    38%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati5%
    5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone crudo tagliato finemente servito con una salsa di soia a base di agrumi.

Cucina
Japanese

Ingredienti tipici

  • salmone
  • salsa ponzu

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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