Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine51%
- Grassi32%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi di polpo marinati in una pasta di wasabi pungente e serviti con una salsa ponzu agrumata.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- polpo
- wasabi
- ponzu
- salsa di soia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Giappone
- Origine
- Giappone
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