Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß51%
- Fett32%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Oktopusstücke, mariniert in einer scharfen Wasabi-Paste und serviert mit einer zitrusartigen Ponzu-Sauce.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- oktopus
- wasabi
- ponzu
- sojasauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Japan
- Herkunft
- Japan
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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