Gnocchi alla Sorrentina
9 €
Pizzeria Totò e Peppino · Genova
Gnocchi con pomodoro, mozzarella e basilico.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine13%
- Grassi37%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gnocchi al forno serviti in un ricco sugo di pomodoro guarnito con mozzarella fusa e basilico fresco.
- Cucina
- Italiana (Sorrentina)
Ingredienti tipici
- gnocchi
- sugo di pomodoro
- mozzarella
- basilico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto tipico della cucina campana che ha origine nell'area di Sorrento.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Gnocchi alla sorrentina» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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