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Strozzapreti fatti in casa, ragù bianco d’anatra e verdurine

Strozzapreti fatti in casa, ragù bianco d’anatra e verdurine

16 €

Osteria della Foce · Genova

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi43%
    43%
  • Carboidrati35%
    35%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pasta intrecciata fatta a mano servita con un saporito ragù bianco di anatra e verdure.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • strozzapreti
  • anatra
  • verdure
  • cipolla

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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