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TSUKUNE

TSUKUNE

6 €

NAMI · Genova

Polpette di pollo.

Valori nutrizionali

220 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine16 g
    30%
  • Grassi14 g
    59%
  • Carboidrati6 g
    11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Polpette di pollo giapponesi spesso servite su spiedini. Sono tipicamente fatte con pollo macinato e condite con zenzero o cipollotti.

Cucina
Giapponese
Origine
Giappone

Ingredienti tipici

  • pollo macinato
  • uovo
  • cipollotto
  • zenzero
  • salsa di soia

Storia

Il Tsukune è un elemento tradizionale dello yakitori, spesso servito con una salsa tare.

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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