Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß7%
- Fett45%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Traditionelle toskanische Mandelgebäcke, die zweimal gebacken werden, um eine knusprige Textur zu erhalten. Sie werden traditionell mit einem Glas süßem Dessertwein zum Eintunken serviert.
- Küche
- Italienisch (toskanisch)
- Herkunft
- Toskana, Mittelalter
Typische Zutaten
- Mehl
- Zucker
- Mandeln
- Eier
- Vin Santo
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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