Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine14%
- Grassi39%
- Carboidrati47%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta cava spessa cucinata con tecnica da risotto e rifinita con una cremosa salsa al formaggio e pepe.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- bucatini
- pecorino
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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