Stroscia abbinata al vermouth scuro “Bagasciu”
7 €
La Voglia di Genova · Genova
- Cereali contenenti glutine
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine4%
- Grassi48%
- Carboidrati48%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale dolce o torta noto come stroscia, servito insieme a un vermouth scuro.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- farina
- burro
- zucchero
- spezie
- vermouth
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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