ZUPPA DI CECI
10 €
Gastronomia ZENA · Genova
Zuppa di ceci con cipolla, patate, concentrato e olio extravergine d'oliva.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine18%
- Grassi30%
- Carboidrati52%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa sostanziosa fatta con ceci stufati, spesso addensata con patate e aromatizzata con erbe aromatiche.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- ceci
- cipolla
- patate
- concentrato di pomodoro
- olio extravergine di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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