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POLPETTE DI VITELLO AL SUGO

POLPETTE DI VITELLO AL SUGO

38 €

Gastronomia ZENA · Genova

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine30%
    30%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati15%
    15%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Teneri polpette di vitello stufate in una salsa a base di pomodoro.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • vitello
  • salsa di pomodoro
  • uova
  • pangrattato
  • parmigiano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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