Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine17%
- Grassi63%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli filetti di acciuga ripieni con un composto saporito e poi fritti in immersione fino a diventare croccanti.
- Cucina
- Italiana (Mediterranea)
Ingredienti tipici
- acciughe
- pangrattato
- erbe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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