Chaufa de Pollo
15 €
Brisas Peruanas · Genova
Chicken marinated rice with soy, Peruvian spices, and sliced omelet.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi32%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso fritto peruviano-cinese fatto con pollo marinato, salsa di soia e uova strapazzate. Viene tipicamente saltato in un wok con verdure.
- Cucina
- Peruviana (Chifa)
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- pollo
- riso
- salsa di soia
- uovo
- cipollotti
- spezie peruviane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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