Chicharron de Pescado
17 €
Brisas Peruanas · Genova
Fried perch strips with onion, tomato, Peruvian spices, and yucca.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi42%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Strisce croccanti di persico condite con spezie peruviane e servite con cipolla, pomodoro e yucca fritta.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- persico
- cipolla
- pomodoro
- yucca
- spezie peruviane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?