Ceviche carretillero
18 €
Brisas Peruanas · Genova
Diced perch and seafood with lemon, red onion, red chili, celery, and sweet potato.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine36%
- Grassi15%
- Carboidrati49%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ceviche informale in stile street food con persico a cubetti, frutti di mare, sedano e patata dolce.
- Cucina
- Peruviana
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- persico
- frutti di mare
- succo di limone
- cipolla rossa
- peperoncino
- sedano
- patata dolce
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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