Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine23%
- Grassi73%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un assortimento di formaggi regionali, che spesso presentano diverse consistenze e tipi di latte.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- parmigiano reggiano
- pecorino
- gorgonzola
- taleggio
- formaggio di capra
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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