PASTITZIO
14,50 €
Waldcafe Dionysos Restaurant · Frankfurt am Main
Macaroni-Auflauf mit Hackfleisch, Bechamelsauce und Salat.
Nährwerte
- Eiweiß16%
- Fett45%
- Kohlenhydrate40%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein überbackenes Nudelgericht bestehend aus Schichten von Macaroni, Hackfleischsauce und einer dicken Béchamelsauce.
- Küche
- Griechisch
Typische Zutaten
- Macaroni
- Hackfleisch
- Béchamelsauce
- Käse
- Tomatensauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Griechenland
- Herkunft
- Griechenland
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Pastitsio (griechisch παστίτσιο, pasˈtitsçɔ venetisch/italienisch pasticcio von Volkslatein pasticium lateinisch pasta) ist ein typisches Auflaufgericht der Küche der Ionischen Inseln aus der Zeit der Zugehörigkeit zu der Republik Venedig, es gelangte in die griechische Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pastitsio“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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