Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett39%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Gericht aus Maisteig, gefüllt mit Fleisch und in Kochbananen- oder Bananenblättern eingewickelt.
- Küche
- Kolumbianisch
- Herkunft
- Kolumbien, präkolumbianische Ära
Typische Zutaten
- Maisteig
- Fleisch
- Kochbananenblätter
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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