Risotto mit Trüffeln

32 €

Ristorante Gentorellis · Frankfurt am Main

Arborio-Risotto mit saisonalem Trüffel, grünem Spargel, Trüffelöl und Parmesan.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß9%
9%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate41%
41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein luxuriöses Risotto, zubereitet mit saisonalen Trüffeln, Spargel und Trüffelöl.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Arborio-Reis
Trüffel
grüner Spargel
Trüffelöl
Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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