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5-Gang Menu

5-Gang Menu

199 €

Restaurant Schoenemann · Frankfurt am Main

Fünf Gänge mit Wachtelbrust, Bachsaibling, Grapefruitsorbet, Rinderfiletmedaillon und Schokoladen-Bûchette.

Nährwerte

≈ 1.300 kcalpro Portion von etwa 750 g
  • Eiweiß23%
    23%
  • Fett52%
    52%
  • Kohlenhydrate25%
    25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine fünfgängige Menüfolge bestehend aus Wachtel, Fisch, einem Gaumenreiniger, Rindfleisch und einem Schokoladendessert.

Typische Zutaten

  • Wachtelbrust
  • Saibling
  • Grapefruit
  • Rinderfilet
  • Schokolade

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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