Jägerschnitzel mit Pommes Frites

11,90 €

Restaurant Immer Satt I Events I Festlichkeiten · Frankfurt am Main

Nährwerte

≈ 900 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß15%
15%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate34%
34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein paniertes Schnitzel, überzogen mit einer herzhaften Pilzrahmsoße und serviert mit frittierten Kartoffelstreifen.

Küche: Deutsch

Typische Zutaten

Schwein
Paniermehl
Pilze
Sahne
Kartoffeln
Zwiebeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Jägerschnitzel. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Jägerschnitzel ist ein Gericht der österreichischen Küche zubereitet aus der Kalbsnuss mit einer Pilzsauce. Es ist eine Ableitung des Naturschnitzels, also ohne Panade.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Jägerschnitzel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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