Vitello alla „Parisiene“ Kalbsschnitzel mit Eipanade in Gorgonzolasauce
22 €
Restaurant Da Nico · Frankfurt am Main
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett58%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Panierte Kalbsschnitzel serviert mit einer cremigen Sauce aus Gorgonzola-Käse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Semmelbrösel
- Gorgonzola
- Milch
- veal
- breadcrumbs
- gorgonzola
- milk
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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