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Original
Risotto al Parmigiano

Risotto al Parmigiano

14 €

Mario & Lino · Frankfurt am Main

Italienischer Reis mit Grana Padano.

  • Milch

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett37%
    37%
  • Kohlenhydrate52%
    52%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Cremiges Reisgericht, das zubereitet wird, indem langsam Brühe zu Arborio- oder Carnaroli-Reis hinzugefügt wird, verfeinert mit Käse.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Reis
  • Grana Padano
  • Butter
  • Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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