Tortellini in Brodo

8 €

Mario & Lino · Frankfurt am Main

Tortellini in einer klaren Fleischbrühe.

Eier
Soja
Milch
Senf

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß19%
19%
Fett34%
34%
Kohlenhydrate48%
48%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kleine ringförmige Pasta, gefüllt mit Fleisch oder Käse, serviert in einer leichten, klaren Fleischbrühe.

Küche: Italienisch (Emilianisch)
Herkunft: Italien, Mittelalter

Typische Zutaten

tortellini
Fleischbrühe
Parmesan
Eiernudeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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