Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß23%
- Fett72%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus Fleischscheiben, traditionell Kalbfleisch, bedeckt mit einer cremigen Sauce aus Thunfisch, Kapern und Mayonnaise.
- Küche
- Italienisch (piemontesisch)
- Herkunft
- Piemont, Italien
Typische Zutaten
- Fleisch
- Thunfisch
- Mayonnaise
- Kapern
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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