Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß22%
- Fett68%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dicker, cremiger Käse, der hergestellt wird, indem Joghurt durch ein Tuch gespannt wird, um die Molke zu entfernen.
- Küche
- Levantinisch
- Herkunft
- Naher Osten
Typische Zutaten
- Joghurt
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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