Tuna Aburi
18 €
Berger Streetfood · Frankfurt am Main
Thunfisch mit hausgemachter Soße, gerösteten Zwiebeln, Ingwer, grünen Äpfeln und Schnittlauch.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß30%
- Fett51%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Leicht angebrannter Thunfisch, serviert mit einer Vielzahl von aromatischen und frischen Beilagen. Das Gericht zeichnet sich durch den Kontrast zwischen dem warmen Fisch und den kühlen Toppings aus.
- Küche
- Japanisch (Modern)
Typische Zutaten
- Thunfisch
- geröstete Zwiebeln
- Ingwer
- grüner Apfel
- Schnittlauch
- Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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