Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß28%
- Fett65%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scharfe, gewürzte Rindfleischstücke, oft in einem Stil ähnlich wie Tibs, aber mit stärkerem Fokus auf Schärfe.
- Küche
- Äthiopisch
- Herkunft
- Äthiopien
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- berbere
- Zwiebel
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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