Paccheri con cavolo nero e salsiccia toscana
14 €
Ristorante La Falterona · Firenze
Paccheri pasta with black cabbage and Tuscan sausage.
Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.
Storia del piatto
Italia
Sul classico paccheri. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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I paccheri sono un tipo di pasta campana, originari della tradizione napoletana, aventi la forma di maccheroni giganti, generalmente realizzati con semola di grano duro.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Paccheri» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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