Il piatto
Manzo di alta qualità proveniente da bovini Black Angus, noto per la sua intensa marezzatura e il suo sapore. Viene tipicamente servito come bistecca, alla griglia o scottata in padella.
- Cucina
- Internazionale
- Origine
- Scozia/Irlanda
Ingredienti tipici
- manzo black angus
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