
BIANCA CON POMODORINI GIALLI, CARPACCIO DI ANGUS AFFUMICATO, STRACCIATELLA DI BURRATA E RUCOLA
18 €
I Ghibellini · Firenze
Valori nutrizionali
≈ 1150 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine13%
- Grassi42%
- Carboidrati45%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pizza bianca condita con pomodorini gialli, carpaccio di manzo Angus affumicato, burrata stracciatella e rucola.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- impasto per pizza
- pomodorini gialli
- manzo Angus affumicato
- burrata stracciatella
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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