GUNKAN BIGNE’ MAGURO
8 €
Hoseki Florence · Firenze
Tuna sushi puffs with spicy tuna tartare and ponzu sauce.
Valori nutrizionali
≈ 60 kcalper porzione di circa 30 g
- Proteine32%
- Grassi43%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sushi roll avvolto nell'alga farcito con tartare di tonno piccante e condito con salsa ponzu.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- tonno
- salsa piccante
- alga
- ponzu
- riso acetato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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