Oleoteca Ses Escoles
Ibiza · Spanish · €€€€ · 59 dishes · €2.50 – €88 · Vegetarian-friendly
What to order here
No dishes match.
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3 Croquetas de gamba o de jamón ibérico (ud)
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Mejillones estilo Thai
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Gambas al ajillo
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Calamar a la parrilla troceado y mayonesa cítrica
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Patita de pulpo de roca a la brasa
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Ceviche de corvina con leche de tigre
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Zamburiñas con aceite, ajo y perejil
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Queso camembert fundido con mermelada de frutos rojos
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Jamón ibérico con pan de cristal
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Bread and appetizer
€2.80Pan y aperitivo
Cocas
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Coca de sobrasada, queso de Mahón y miel
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Coca de escalivada, queso de cabra y tapenade
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Coca de berenjena, cebolla y anchoas
Hand-cut Tartare Tartar cortado a cuchillo
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Steak tartar 100% solomillo vacuno y tuétano con pan crujiente
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Tartar de atún rojo de Almadraba
Our country-style eggs Nuestros huevos payeses
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With sobrasada
€18.50Con sobrasada -
With Iberian ham
€19.50Con jamón ibérico -
Con bogavante (mín. 2 personas)
Dish with lobster, Ibiza eggs and island red potato. For two people minimum.
From the garden De la huerta
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Alcachofa a la parrilla
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Pimientos del padrón
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Parrillada de verduras y salsa romescu
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Vegetable tempura
€14.50Tempura de verduras -
Berenjena, queso de cabra y granada
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Espárragos plancha con parmesano
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Caesar salad
€22Ensalada César -
Ensalada de queso de cabra
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Ensalada de tomate y cebolleta
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Ensalada de tomates selectos con stracciatella
Pastas
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Canelón de pollo payés XXL
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Ravioli de calabaza y cherry
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Spaghetti with prawns
€26.50Espaguetti con gambas
Our passion: The sea Nuestra pasión: El mar
Meats Carnes
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Hamburguesa Ses Escoles (Pan )
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Fillet
€32Solomillo -
Chuletón de ternera
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Entrecote
€28Entrecot -
Rib-Eye de Angus
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T-bone
€88 -
Tomahawk
€88 -
Pollo payés
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Parrillada de carne (mín. 2 personas)
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100% Iberian pluma
€29.50Pluma ibérica 100% -
Chuletitas de cordero lechal a la brasa
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Chuletitas de cordero fritas con ajo y patatas fritas (mín. 2 personas)
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Paletilla de cordero lechal a baja temperatura
Side dishes Acompañamientos
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Nuestro crujiente pan de cristal con aceite y tomate
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Baked potato
€3.50Patata asada -
Patatas fritas de San Carlos
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Ensalada verde con cebolleta
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Roasted red pepper
€5.50Pimiento rojo asado
Sauces Salsas
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Alioli
€3 -
Chimichurri
€2.50 -
Pepper
€2.50Pimienta -
Romescu
€2.50
Children's menu Menú infantil
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Escalope de pollo y patatas
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Huevos fritos con patatas
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Hamburguesa con queso y patatas
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.